Manfaat Daun Salam Untuk Kesehatan
katanyadokter.com-Salam adalah salah satu jenis rempah yang sudah terkenal di penjuru dunia, tanaman yang bernama ilmiah Syzygium polyanthum ini memiliki aroma yang khas di bagian daun nya, oleh sebab itu banyak yang memanfaatkan daun ini sebagai pelengkap bumbu dapur. dalam bahasa hindi nya daun ini disebut dengan nama tejpatta, sedangkan dalam bahasa melayu dijuluki dengan nama ubai serai.
Pohon salam ini bisa berukuran sangat besar keyinggianya bisa mencapai 30 meter , pohon yang berwarna coklat ke abu abuan ini memliki bunga. kayu dari pohon salam juga dapat bermanfaat sebagai pembuatan furniture di rumah.
 |
| Manfaat Dari Daun Salam |
Rasa yang ditimbulkan dalam daun salam agak pahit, jadi seblum mengonsumsinya diolah terlebih dahulu. untuk mencari daun salam ini sangatlah mudah karna di pasaran banyak orang sudah menjualnya sebagai rempah rempah bahan masakan. segudang manfaat serta khasiat dari daun ini sebagai kesehatan dan kecantikan, berikut uraian nya:
Manfaat Dari Daun Salam Untuk Kesehatan Antara Lain :
1. Menyembuhan Asam Urat
Penyakit asam urat sudah tak asing lagi bagi kalangan kita semua terutama pada lansia, penyakit tersebut umumnya banyak menyerang orang dewasa. dalam penyembuhan asam urat dapat kita lakuakan dengan meminum rebusan air daun salam secara teratur, daun salam akan membantu tubuh untuk mengurangi penumpukan zat prufin yang menyebabkan gejala asam urat terjadi.
2. Menurunkan Berat Badan
Bagi yang ingin diet secara alami dapat menggunakan daun salam ini sebagai obat diet tradisional, karna seperti yang kita ketahui obat radisional tidak dapat menimbulkan efek samping yang berlebihan dibandingkan obat kemasan yang beredar dipasaran. selain itu untuk membuat obat ini pun tidak terlalu sulit, cara ampuh membuat berat badan berkurang dengan meminum rebusan daun salam 3 kali sehari secara teratur.
3. Mengobati Diabetes
Bagi penderita diabetes ada baiknya mencoba ramuan alami dari daun salam , seperti sudah ada penelitian seblumnya bahwa di dalam daun salam terdapat kandungan antioksidan, antioksidan tersebut membantu tubuh dalam memproses isulin di dalam tubuh sehingga cocok untuk membantu untuk penderita diabetes.
4. Hipertensi
Cara lain untuk mengobati penyakit hipertensi atau lebih dikenal dengan nama penyakit darah tingggi ini , banyak orang menggunakan air rebusan dari daun salam dalam membantu meringakanya, baik dikonsumsi dalam bentuk minuman atau dalam bubuk dari ekstrak daun salam. obat ini sangat efektif untuk penyakit hipertensi bila dicampurkan beberapa helai daun andrographis.
5. Pereda Sakit
Daun salam yang sudah diekstrak menjadi minyak mengandung anti pradangan, yang kandungan tersebut dapat mengurangi rasa sakit seperti keseleo,peradangan pada sendi dan penyakit reumatik. selain itu bermanfaat juga untuk meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh.
6. Mencegah Penyakit Kanker
Dari banyaknya virus/bakteri penyebab kanker, kita makin waspada akan penyakit yang paling mematikan tersebut. ada baiknya kita mencegah agar tubuh tidak mudah terserang penyakit kanker dengan cara mengonsumsi ramuan alami dari daun salam. di dalam kandungan daun salam terbukti efektif untuk membantu tubuh contohnya untuk mentrol alira sel yang berlebihan bagi tubuh yang dapat memicu penyakit kanker.
7. Dapat Mengusir Nyamuk
Di dalam minyak daun salam mengandung asam laurat, yang berfungsi untuk meredakan bekas gigitan nyamuk. selain itu minyak daun salam mempunyai aroma yang khas yang tidak disukai nyamuk.
8. Menyehatkan Kesehatan Jantung
Daun salam sangat efektif dalam menyehatkan jantung, sama seperti ramuan alami lainya daun salam direbus terlebih dahulu hingga mendapatkan sari nya. setelah itu kita konsumsi minimal 2 kali sehari. mengapa daun salam sangat efektif dalama menyehatkan jantung ? karna di daun salam terdapat kandungan zat yang disebut asam caffeic dan salisila yang membantu untuk menguatkan kinerja jantung serta mencegah terjaniya penyakit stroke.
9. Sembuhkan Gangguan Ginjal
Bagi penderita gangguan ginjal, salah satu obat alami daun salam ini dapat digunakan untuk membantu memulihkanya dengan cara meminum rebusan air daun salam tersebut secara teratur. efek daun salam ini dapat membantu tubuh mengobati infeksi ginjal bahkan batu ginjal sekalipun.
10. Menyembuhkan Batuk
Daun salam dapat digunakan dengan dua cara dalam penyembuhan batuk, yaitu dengan mengompreskan rebusan air daun salam ke bagian yang terasa sakit seperti dada atau tenggorokan. langkah ke dua dengan meminum rebusan air daun salam minimal dua kali dalam sehari hinga penyakit tersebut hilang.
11. Mengatasi Sembelit
Apabila anda sering mengalami gangguan pencernaan seperti sembelit atau diare , coba lah dengan membantu menghilangkanya dengan meminum air rebusan daun salam . didalam daun salam terdapat beberapa kompenen seperti vitamin dan mineral yang dapat membantu mengatasi penyakit ini. minum rebusan air tersebut 2 kali sehari secara rutin sampai rasa sakitnya hilang.
12. Mengobati Asam Lambung
Asam lambung atau biasa yang disebut dengan penyakit magh ini sudah sangat umum di kalangan masyarakat, baik muda maupun tua kadang bisa terjangkit penyakit ini, pola makan yang tidak teratur serta kurangnya menjaga kesehatan makanan salah satu penyebabnya. untuk mengobati asam lambung ini gunakan rebusan daun salam untuk membantu menyembuhkanya.
13. Membuat Mata Sehat
Mata merupakan alat indra yang paling berharga, untuk mata tetap sehat banyak orang mengonsumsi makanan atau minuman yang banyak mengandung vitamin A contoh seperti tomat dan wortel. selain sayuran tersebut daun salam pun tak kalah khasiatnya untuk mata , karna di dalam daun salam juga banyak mengandung vitamin A oleh sebab itu daun salam dapat dijadikan obat untuk sakit mata, cara menggunakanya sangat mudah yaitu rebusan air daun salam kita pakai untuk merendam mata kita.
14. Mengatasi Insomnia
Bagi anda yang sulit untuk tidur di malam hari, ada baiknya mencoba dengan menggunakan rebusan sari daun salam untuk mengonsumsi nya , baik di campurkan ke makanan atau minuman, sari daun salam tersebut akan membantu tubuh untuk mengatasi insomnia.
Manfaat Dari Daun Salam Untuk Kecantikan (Perawatan Tubuh)
1. Menghilangkan Kutu Rambut
Rasa gatal di kepala akibat kutu rambut sering kali membuat kita merasa tidak nyaman, untuk mencoba membasmi kutu di rambut cobalah dengan menggunakan daun salam sebagai obatnya. dengan cara, merebus daun salam yang sudah menjadi sari nya lalu kita oleskan secara merata ke bagian kepala dari pangkal sampai ujung rambut. diamkan kepala dalam keadaan terbungkus kurang lebih 5 jam, ketika rambut sudah terasa agak kering cuci rambut hingga benar benar bersih.
2. Menghilangkan Keriput
Keriput di wajah membuat seseorang menjadi tidak percaya diri, hingga banyak yang melakukan perawatan wajah yang sangat mahal demi kulit yang bagus. ternyata banyak sekali yang belum tahu kalau daun salam bisa menghilangkan keripuit diwajah. uap dari rebusan daun salam dapat membantu untuk menghilangkan kriput serta menyehatkan kulit. selain daun salam mudah ditemui, penggunaan daun ini pun sangat ramah linkgkungan.
3. Memutihkan Gigi
selain pasta gigi untuk membersihkan dan memutihkan gigi, tak kalah penting daun salam juga berkhasiat untuk memutihkan gigi. cara penggunaan daun salam sangat mudah dan efesien yaitu dengan mengeringkan beberapa daun salam, setelah kering tumbuk daun salam tersebut hingga menjadi halus seperti bubuk. sama halnya seperti kita menggosok gigi pada umumnya, dalam penggunaan bubuk daun salam ini minimal 3 kali dalam sehari kita gunakan.
4. Mengatasi Rambut Rontok dan Ketombe
Baik wanita maupun pria masalah kepala seperti ketobe dan rambut rontok tak dapat dipisahkan, akibat dari kurangnya nutrisi pada rambut membuat rambut mudah rapuh dan rontok, belum lagi masalah ketombe yang diakibatkan jamur membuat kepala tersa gatal dan panas. untuk mengatasi masalah tersebut gunakanlah minyak dari daun salam, minyak tersebut akan membantu menutrisi rambut , membuat rambut kuat serta dapat mengurangi masalah ketombe.
Jenis-Jenis Daun Salam
1. Daun Salam (Indonesian Bay Leaf)
Siapa yang tidak kenal dengan jenis daun salam ini, daun salam ini sangat umum dikalangan masyarakat baik luar negri maupun dalam negri jenis daun salam ini dimanfaatkan untuk rempah-rempah sebagai campuran bahan masakan. nama lain dari indonesian bay leaf ini banyak digunakan karna menimbulkan aroma yang khas sehingga digunakan untuk megharumkan serta menambah cita rasa dalam masakan, orang melayu menyebutnya dengan nama ubai serai, sedangkan di jawa banyak yang menjulukinya dengan nama manting.
2. Daun Salam Koja
Daun salam yang bernama latin Muraya koenigii ini tersebar di beberapa wilayah di indonesia. daun salam koja ini dapat juga digunakan untuk dijadikaan bahan masakan, banyak orang menggunakan daun jenis ini untuk memasak kari, karna rasa yang ditimbulkan dalam masakan bercampur sehingga sangat cocok dijadikan bahan masakan untuk kari.
selain untuk pelengkap bahan masakan, daun salam koja juga dapat digunakan dalam pengobatan, banyak yang sudah mengolah daun ini baik dalam bentuk minyak atau yang sudah menjadi ekstraknya yang terbentuk dalam pil, sama sama berkhasiat, salah satu nya dapat dijadikan sebagai obat cacing.
3. Daun Salam Liar
daun salam liar ini jarang sekali yang memanfaatkanya , baik dalam pengobatan atau dalam masakan. karna daun salam liar berbeda dari daun salam pada umumnya, daun salam jenis ini menimbulkan aroma yang berbeda serta rasanya yang pahit sedikit getir membuat orang jarang menggunakanya. jenis daun salam ini dapat kita temui di hutan hutan.
Efek Samping Dari Daun Salam
Dalam cara penggunaan yang tidak tepat, atau terlalu sering mengonsumsinya, daun salam pun sama seperti pengobatan yang lainya dapat menimbulkan efek samping. berikut uraianya :
1. Mengandung Zat Adiktif
Di dalam kandungan daun salam terdapat zat adiktif, zat ini lah yang dapat menimbukkan efek samping yaitu dengan membuat seseorang apabila mengonsumsinya membuat ketagihan. tak ayal banyak masakan menggunakan daun salam ini selain aoromanya yang khas , daun salam ini membuat masakan terasa lezat sehingga orang yang mengonsumsinya ada rasa ketagihan ingin mencoba lagi makana tersebut.
2. Pada ibu hamil dan menyusui
Bagi ibu hamil dan menyusui sebaiknya harus memperhatikan makanan secra teleti, apalagi masakan yang mengandung daun salam. beberapa penelitian menyarankan agar ibu yang menyusi berhati hati dalam mononsumsi makanan karna apa yang kita makan akan dicerna kembali ke bayi dalam bentuk ASI, mengonsimsi daun salam bagi ibu menysui dan ibu hamil sangat tidak dianjurkan karna menimbulkan efek negatif.
3. Dalam Pernafasan
Bagi anda yang mengalami ganguan pernafasan seperti asma tidak dianjurkan untuk mengonsumsi daun salam secara berlebihan, karna banyak peneliti mengatakan tidak baik untuk digunakan secara terus menerus pada penderita asma. untuk lebih aman dalam penggunaan daun salam dapat di konsultasikan kepada dokter terlebih dahulu.
Baca Juga:
4. Menyebabkan Sembelit
Penggunaan daun salam secara berlebihan dapat menyebabkan sembelit, karna sifat daun salam yang padat sulit untuk dicerna membuat sistem kerja pencernaan menjadi sangat lambat sehingga sulit untuk kita membuang air besar.
Tips Menggunakan Daun Salam dan Menyimpanya
Penggunaan daun salam sangat beragam dan bervariasi, apalagi di era modern saat ini. banyak daun salam sudah diolah menjadi lebih praktis.
contohnya dalam pengobatan, daun salam sekarang sudah ada dalam bentuk minyak dan juga ekstraknya dalam bentuk pil, sehingga orang yang menggunkanya praktis tidak perlu untuk merebus untuk dijadikan ramuan.
Lain lagi perbedaan daun salam untuk rempah-rempah sebagai bahan masakan, dalam penggunaanya daun salam ini bisa dalam keadan kering atau basah(segar). banyak sekali pemanfaat daun salam untuk dijadikaan dalam masakan sepeti sayur lodeh yang menggunakan daun salam segar , dan pembuatan nasi uduk yang menggunakan daun salam kering. meskipun keduanya berbeda dalam bentuk, rasa dan aroma yang ditimbulkan tidak berubah.
Dalam penyimpanan daun salam, beberapa orang agar lebih praktis langsung dimasukan ke lemari pendingin, sebaiknya penyimpanan daun salam segar terlebih dahulu di bungkus dengan kertas aluminium foil lalu dimasukan ke lemari pendingin. dengan cara penyimpanananya sepetri itu, daun salam dapat bertahan lama hingga berbulan-bulan.
jika tekstur daun salam kering berbeda penyimpananya , bungkus daun salam kering tersebut menggunakankertas koran biasa lalu letakan ke di tempat yang suhu nya sedang.
0 Response to "Manfaat Daun Salam Untuk Kesehatan dan Kecantikan"